新潟で本格的な韓国料理を堪能！｜ベジテジや Soi新潟万代店

「包まぬ豚は、ただの豚。」の
キャッチコピーでお馴染み、
京都生まれのサムギョプサル専門店！

“包む”体験・価値をとことん追求した
唯一無二のサムギョプサルをお届け致します。

多彩なお肉/トッピング/包みアイテムを
組み合わせれば、その楽しさは無限大！

こだわり抜いた
本格サムギョプサル＆韓国料理を
お楽しみ下さい。

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包まぬ豚は、ただの豚

ベジテジやのサムギョプサルは、お肉いっぱいでガッツリ、サラダのようにさっぱりと、あなたの食べたい包み方をお楽しみ頂けます。 サムギョプサルには、ビタミンBが豊富に含まれており、肌につやとハリを与えてくれる効能がいっぱい。さらに、タンパク質も多く含まれているので、罪悪感を感じず食事を楽しめる優れものなのです。 お肉は鮮度を保ったまま毎日お店で手切り。味が変わってしまわないよう、一度も冷凍していない「セン(生)サムギョプサル」にこだわっています。女性が食べやいサイズ/味を試行錯誤し、契約農家で特別栽培している「女性の手のひらサンチュ」で、くるっと包んで召し上がれ。

オリジナルサンチュが食べ放題

私たちがサンチュに求めた条件は①苦みが少なく、②食べやすく包みやすいサイズであること。そこで様々な農家をまわり、試行錯誤を重ねたどり着いたのがサムギョプサル専用「女性の手のひらサンチュ」。柔らかく甘みが感じられ、手のひらでクルっと包めて女性が一口で美しく食べられるサイズのオリジナルサンチュが誕生しました。 契約農家「ベジテジファーム」で特別に栽培。鮮度を保つため、収穫後は毎日店舗へ直送しています。

本場韓国の味を再現　充実の韓国一品料理

サムギョプサル専門店ながら、サムギョプサル以外の韓国料理にも抜かりなし。本場を再現した、自慢の韓国一品料理が充実。 ぜひサムギョプサルと一緒にお召し上がりください。万代で韓国旅行気分を♪

新潟駅から徒歩5分。万代で韓国気分を

大人数様から少人数様までご利用頂けるテーブル席は、人数に応じて貸切も可能。デート、女子会、会社宴会、送別会、歓迎会、同窓会、二次会など、様々なシーンでご利用いただけます。また、ゆったりくつろげるソファー席も限定３席ご用意しております。

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025-282-5601

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店舗情報

ベジテジや Soi新潟万代店

住所
新潟県新潟市中央区弁天２-3-23 橋本ビル1F
アクセス
新潟駅徒歩5分
電話番号
025-282-5601
営業時間
【月～金・祝前日】
11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
【土・日・祝日】
11:30～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
決済方法
現金： 可 
クレジットカード ; VISA  マスター  アメックス  DINERS  JCB  銀聯 
QRコード決済 ; 楽天ペイ  PayPay  d払い  Alipay  WeChatPay 

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