2022.07.13
人気急上昇中「モクサル」@ベジテジやsoi新潟万代店/新潟/万代/居酒屋/韓国料理/飲み放題付き/女子会/宴会
本日ご紹介するのは「モクサル」
みなさんご存知サムギョプサルは、三層の豚バラ肉ですが
「モクサル」とは韓国語で「목살」と書き、「목:モク」は首、「살:サル」は肉という意味になります。
日本語では「肩ロース」に当たります。
モクサルは脂身が少なくさっぱりとして弾力があります。ヘルシーで肉の旨味が味わえるモクサルは女性から大人気!
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ベジテジやSoi 新潟万代店
■住所
950-0901
新潟県新潟市中央区弁天2-3-23橋本ビル1階
■アクセス
新潟駅から徒歩5分
■営業時間
ランチ:11:30〜15:00(LO14:00)
ディナー:17:00〜22:00
★土日祝日のみ通し営業:11:30〜22:00
■お問い合わせ
025-282-5601
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